Φτιάχνουμε πολύ γρήγορα και πανεύκολα Μους Σοκολάτας. Χωρίς αυγά και με ελάχιστα υλικά. Δοκιμάστε την !!!
Υλικά (για 6 μέτρια μπολάκια):
• 300 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
• 200 ml καλαμποκέλαιο
• 500 ml κρέμα γάλακτος
• 2 κ. σ. κονιάκ (ή οποιουδήποτε λικέρ της αρεσκείας σας)
Εκτέλεση:
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, ρίχνουμε σιγά σιγά το λάδι και ανακατεύουμε καλά.
Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ μέχρι αυτή να γίνει παχύρευστη.
Την προσθέτουμε στο μείγμα της σοκολάτας, ρίχνουμε το κονιάκ και ανακατεύουμε καλά με μία μαρίζ.
Μοιράζουμε την μους στα μπολάκια και τα τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσουν καλά.
Μπορούμε να γαρνίρουμε τη μους με τριμμένη σοκολάτα, τριμμένο καρύδι ή τριμμένο αμύγδαλο.
Σχετικές Συνταγές
Tags: καλαμποκέλαιο, κονιάκ, κουβερούρα, κρέμα γάλακτος
Trackback από την ιστοσελίδα σας.
