Πατζαροσαλάτα
Νόστιμη, δροσιστική και πολύ εύκολη σπιτική συνταγή για πατζαροσαλάτα από τη φίλη μας την Κατερίνα.
Γαύρος με ξύδι και σκόρδο
Ετοιμάζουμε γαύρο με ξύδι και σκόρδο. Η συνταγή για αυτόν τον υπέροχο ουζομεζέ, μας έρχεται από τα Τριζόνια Φωκίδας.
Σπιτικά μακαρόνια Τζόλια ή Γκόγκλιες
Φτιάχνουμε χειροποίητα μακαρόνια Τζόλια. Παραδοσιακό πιάτο που συναντάμε κυριώς σε αρβανιτοχώρια της πατρίδας μας. Είναι γνωστά, εκτός από Τζόλια, με πολλές ονομασίες όπως Γκόγκλιες, Ντόντιλιες, Τζόλιγες κτλ.
Γλυκό του κουταλιού Φράουλα
Φτιάχνουμε σπιτικό γλυκό του κουταλιού φράουλα. Με φοβερή γεύση και πολλά αρώματα.
Γεμιστά
Τα γεμιστά είναι από τα πιο νόστιμα και παραδοσιακά ελληνικά φαγητά. Με πολύ εύκολη συνταγή και ας φαίνονται δύσκολα. Δοκιμάστε την…!!!
Πατάτες με Αυγά
Απλή, κλασσική και πολύ νόστιμη συνταγή, ειδικά για αρχαρίους. Μαγειρεύουμε πατάτες με αυγά.
