Μπακαλιάρος Σκορδαλιά
Σπιτική συνταγή για παραδοσιακό Μπακαλιάρο σκορδαλιά.
Σπιτική συνταγή για παραδοσιακό Μπακαλιάρο σκορδαλιά.
Νόστιμη σπιτική συνταγή με χταπόδι κοκκινιστό στο φούρνο και πατάτες. Αξίζει να την δοκιμάσετε…!!!
Ετοιμάζουμε γαύρο με ξύδι και σκόρδο. Η συνταγή για αυτόν τον υπέροχο ουζομεζέ, μας έρχεται από τα Τριζόνια Φωκίδας.
Τα γεμιστά είναι από τα πιο νόστιμα και παραδοσιακά ελληνικά φαγητά. Με πολύ εύκολη συνταγή και ας φαίνονται δύσκολα. Δοκιμάστε την…!!!
Φτιάχνουμε χειροποίητα μακαρόνια Τζόλια. Παραδοσιακό πιάτο που συναντάμε κυριώς σε αρβανιτοχώρια της πατρίδας μας. Είναι γνωστά, εκτός από Τζόλια, με πολλές ονομασίες όπως Γκόγκλιες, Ντόντιλιες, Τζόλιγες κτλ.
Απλή, κλασσική και πολύ νόστιμη συνταγή, ειδικά για αρχαρίους. Μαγειρεύουμε πατάτες με αυγά.