Μια εύκολη σε εκτέλεση συνταγή για νόστιμο κέικ ολικής αλέσεως.
Υλικά:
200ml λάδι
2 φλ. ζάχαρη (400 – 450 gr )
1 φαρίνα (ολικής αλέσεως )
300ml γάλα
2 βανίλιες
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
ξύσμα από ένα λεμόνι
κανέλα και γαρύφαλλο σε σκόνη
Εκτέλεση:
Χτυπάμε στο μίξερ το λάδι , ρίχνουμε τμηματικά την ζάχαρη και στην συνέχεια την κανέλα και το γαρύφαλλο.
Συνεχίζουμε το χτύπημα για 3΄και στην συνέχεια προσθέτουμε διαδοχικά την φαρίνα, το γάλα, το ξύσμα πορτοκαλιού- λεμονιου και την βανίλια ανακατεύοντας ελαφριά.
Βάζουμε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη μεγάλη φόρμα.
Ψήνετε σε μέτριο προθερμασμένο φούρνο 1 ώρα περίπου.
Σχετικές Συνταγές
Tags: βανίλια, γάλα, γαρύφαλλο, ελαιόλαδο, ζάχαρη, κανέλα, λεμόνι, πορτοκάλι, φαρίνα
Trackback από την ιστοσελίδα σας.
