Μιλφέιγ Σπιτικές Συνταγές

Το μιλφέιγ είναι από τα αγαπημένα μας γλυκά. Η συνταγή του είναι εύκολη και αξίζει να το δοκιμάσετε.

Υλικά:
2 πακέτα σφολιατίνια
2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου στιγμής, με γεύση βανίλια
700ml γάλα φρέσκο (ίσως και λίγο περισσότερο )
1 βανίλια
1/2 κουτάλι της σούπας ζάχαρη ( αν το πασπαλίσετε με αρκετή ζάχαρη άχνη, εδώ μπορείτε να βάλετε 1/2 κουταλιά ζάχαρη και όχι ολόκληρη )
1 φάκελο MORFAT Cornet
200 ml γάλα φρέσκο ( ΚΡΥΟ ) .

Εκτέλεση:
1. Χτυπάμε πολύ καλά σε μίξερ την σκόνη βανίλιας με το γάλα.
2. Προσθέτουμε τη βανίλια και τη ζάχαρη και χτυπάμε λίγο ακόμα.
ΠΡΟΣΟΧΗ :Το μείγμα δεν πρέπει να είναι ούτε πολύ ρευστό ούτε πολύ πηχτό , οπότε αν χρειαστεί προσθέτουμε ΛΙΓΟ γάλα.
3. Χωρίζουμε με μαχαίρι τα σφολιατίνια στην μέση και απλώνουμε σε πυρέξ μια στρώση σφολιατίνια .
4.Στρώνουμε τη μισή κρέμα και απλώνουμε άλλη μια στρώση σφολιατίνια.
5. Χτυπάμε τo morfat με το γάλα ώσπου να γίνει σαντιγί.
6. Ενώνουμε την μισή σαντιγί με την κρέμα βανίλιας που έχουμε κρατήσει!
7.Στρώνουμε το μείγμα πάνω από τα σφολατίνια και μετά προσθέτουμε την σαντιγί.
8.Αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει.
9.Πριν το σερβίρουμε θρυμματίζουμε τα σφολιατίνια που έχουν περισσέψει και τα πασπαλίζουμε ομοιόμορφα πάνω από σαντιγί .
Πριν σερβίρουμε πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα.