Σπιτική συνταγή για μια νόστιμή υγιεινή πολύχρωμη σαλάτα γεμάτη χρώματα από τα λαχανικά και τα υλικά που χρησιμοποιούμε. Είναι πολύ θρεπτική και αποτελεί ένα πλήρες γεύμα.
Υλικά:
1 ντομάτα
1 πιπεριά
1 ματσάκι ρόκα
1 μαρούλι ( ή άισμπεργκ ή σγουρό μαρούλι )
1 αγγούρι
κρεμμύδι ( αν θέλετε )
250γρ φέτα κομμένη σε κύβους
κρουτόν
λάδι
ξίδι
ρίγανη
αλάτι – πιπέρι
Εκτέλεση:
Πλένουμε όλα τα λαχανικά , τα αφήνουμε να στραγγίξουν και τα κόβουμε σε ένα μπολ σε ότι μέγεθος μας ευχαριστεί.
Προσθέτουμε το τυρί και τα κρουτόν .
Βάζουμε στο μπλέντερ το μαϊντανό , το λάδι ,το ξίδι , ρίγανη , αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τα χτυπάμε καλά. Στην συνέχεια περιχύνουμε την σαλάτα την ανακατεύουμε καλά και την σερβίρουμε!!!
Σχετικές Συνταγές
Tags: αγγούρι, ελαιόλαδο, κρεμμύδι, κρουτόν, μαρούλι, ντομάτα, ξίδι, πιπεριά, ρίγανη, ρόκα, φέτα
Trackback από την ιστοσελίδα σας.
