Μια χορταστική και γευστική πολύχρωμή σαλάτα που μας έστειλε η φίλη μας η Μαρία. Αξίζει να την δοκιμάσετε !!!
Υλικά:
1 πακέτο μπέικον ψιλοκομμένο
1 φλιτζάνι μαύρη σταφίδα.
1 μαρούλι
1 αγγούρι
2 ντομάτες
αλάτι
4 κουταλιές της σούπας λάδι
3 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο
1 σακουλάκι κρουτόνς
1 κουτί καλαμπόκι
1 φλιτζάνι κάσιους αλμυρά
Εκτέλεση:
Ροδίζουμε λίγο στο τηγάνι το μπέικον και τις σταφίδες και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Κόβουμε το μαρούλι αρκετά ψιλό και το τοποθετούμε σε μια οβάλ , στην συνέχεια ψιλοκόβουμε το αγγούρι. Περιμετρικά της πιατέλας βάζουμε τις ντομάτες κομμένες σε ροδέλες.
Αλατίζουμε και ρίχνουμε το λάδι. Προσθέτουμε το καλαμπόκι, τα κάσιους και το μπαλσάμικο.
Στην συνέχεια προσθέτουμε τα κρουτόνς, το bacon, και την σταφίδα και σερβίρουμε .
Σχετικές Συνταγές
Tags: αγγούρι, ελαιόλαδο, καλαμπόκι, κάσιους, κρουτόνς, μαρούλι, μπαλσάμικο, μπέικον, ντομάτα, σταφίδα
Trackback από την ιστοσελίδα σας.
